今日は、バレンタインも近いということで、クッキー作りをしましたo(^-^)o
去年は、お父さんと弟にパウンドケーキを作りましたが、今年は弟のリクエストに応えて、バタークッキーに挑戦しました(^O^)/
いつも、クッキーは固く焼き上がってしまうので、スタッフの安居さんと小林さんに相談し、あまり混ぜすぎないことがポイントだと教えてもらい。
出来上がりは大成功o(^-^)oサクサクに仕上がりました。味見したんですが、美味しくてついつい全部食べてしまう所でした(^^ゞ
次回のブログは安居さんです。よろしくお願いします☆