みなさん、こんばんはッ(^o^)ノ
小林ですo(^-^)o
今日はたくさんの雪が降りましたね！
このお休みは、雪遊びができそうですねo(^ヮ^)o
さて、私は先日料理教室に行ってきました(*^∇^*)
今回のメニューは『エビチリ』です♪♪
エビが大好きな私にはピッタリなメニューです　=^ェ^=
中華料理でエビを使う時は、塩と片栗粉をまぶして軽くもみ、水洗いをすると、エビの臭みが無くなり、プリッと食感になるそうです(●^o^●)
ぜひ、試してみてください♪
次のブログは北川さんです(^^)よろしくお願いします☆