CATEGORY : 院長 佐々木真啓のつぶやき

博多うどん

小麦屋さん

 博多うどん 私のお気に入りメニューの一つです。

 写真は  琵琶湖西岸 小野 558線沿いにある 小麦屋さんというお店です

 こちらの どんたくうどん(ゴボウの天ぷらと温泉たまご付き)と鳥のから揚げのセットが 大好物です

 琵琶湖大橋を渡る機会があると 食べたくなります

 関西では まだまだ なじみが少なく 知らないと言われることが多い 博多うどん コシのない モチモチ麺

 そして 少し甘めの おだしが さぬきうどん や大阪うどんとは また違った 魅力がある 美味しさなんです

 今回は 佐々木の好物を紹介しました。 

 

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