以前に紹介した心平さんのポークカレー すっかり佐々木の簡単飯の定番メニューとなりました
子供が自宅にいる機会が多くなる夏休みなどは、出番が多くなります
先日もリクエストから料理したので紹介します
心平さんのカレーで一番のキモは、飴色玉ねぎだと思っています
少し手間ですが、佐々木はカレーやピラフなど肉料理の時には、ベースとして加えています
手順などは、心平さんの動画通りなのでリンクのYouTubeを参考にしていただきたいです
少し多めに作り置きしておくと、休日、子供の昼ご飯に利用できると妻からも好評です
子供からは、あのカレー食べるとお腹の調子が良くなると好評です
これまで、簡単に作れるカレーをいろいろ試みましたが、心平さんのカレーが
一番のお気に入りです。
佐々木