2023.11.07

甲南のお弁当屋さん⭐︎

みなさんこんにちは(´∀｀)

11月に入りましたが、本当に11月!?と思うような温かい日が続いてますね。

衣替えがしきれず、我が家のクローゼットはぐちゃぐちゃです…(;´д｀)

先日、甲南にあるお弁当屋さん、MIHO’S HERB CHICKEN CAFEに行ってきました(о´∀`о)

お弁当の他にも唐揚げ、コロッケのお惣菜やスコーンも販売されています(*´∇｀*)

私はチキンと彩野菜の甘酢あんがけとエビマヨのお弁当、お友達はチキン南蛮、ガパオライス、ハーブチキンを買いました♪( ´▽｀)

しっかりごはんも入っていてお腹いっぱいです!!

お店の名前にもなっているハーブチキンもとても美味しいので、オススメです⭐︎

またこちらのお弁当を持ってピクニックなど行きたいです(о´∀`о)

次は大辻さんです。お願いします(*´∀｀*)

2023.11.04

佐々木が作る我が家の定番料理

休日に佐々木が作る家庭料理の中で、最近定番化したのが

ビーフピラフです　今年2月記事にしてから、定期的に家族からリクエストされるようになりました

お肉の焼き方やガーリックライス等は、前回説明しました

今回は味のベースとなる部分を紹介します

佐々木が、カレーやピラフ等の肉料理で多用するのは

あめ色玉ねぎです　和食で言う出汁の部分で　入れる入れないで味が大きく変わると思っています

あと隠し味として

やすともさんもお気に入りで、何処のスーパーでも売ってる三幸園のたれを少々加えます

最後に大葉をのせて完成です　シンプルですが好評でいつも完食してくれます

昨日の祝日も作り、撮影したので記事にしてみました。

佐々木

2023.11.01

お墓の引っ越し

昨年身内が亡くなり、ご先祖のお墓のお世話を考えて一念発起し

お墓を滋賀県に引っ越すことを計画しました

いざ取り掛かってみると結構大変です　知っているようで知らない事ばかりでした

各行政機関への手続き、宗派や地域によっての慣例や手順の立て方など、

とても複雑です　私の場合、ご先祖が沢山だったのでさらに大変となりました　(;^_^A

しかし、次の世代に先延ばしせず、自分の代でなんとかと思い　取り掛かっています

いろいろ調べて、計画を立て、親戚縁者にご理解を求めて承諾を得る

ここまでで１年掛り、やっとスタートできるところまでとなりました

専門の業者にお任せすればもっと楽に事が運んだと思うのですが

自分でできることは、最大限自分でやってみようと思って取り組んでいます

これからも１年程かけて、親戚縁者・ご先祖様　皆様のお気持ちを尊重しながら

急がば回れの精神で引っ越し完了できればと思っています。

佐々木

2023.10.31

ハロウィンですね♪

みなさん、こんにちは！

今日はハロウィンですね.｡.:*☆

先生からハロウィンのお菓子、『キャラメルゴーストハウス』の「キャラメルチョコレートクッキー」をいただきました！

紙袋や箱のパッケージがとても可愛かったです☺︎

ばりばりざくざく食感でほんのり紅茶の香りがしてとっても美味しかったです♪

毎年ありがとうございます＾＾

次は桐原さんです。

よろしくお願いします♪

2023.10.25

オットーという男

最近印象的だった映画です　10月に放送開始となったAmazonプライムで観ることができました

映画自体は

スウェーデン映画のリメイク版で　内容はほぼ同じでした

ストーリーは

孤独となった老人男性の人生の締めくくり方といった　定番の展開です

とにかく

トム・ハンクスの演技が自然で素晴らしいので　最後まで魅せられてしまいます

そして実子の三男さんが、若い頃のオットーを演じています

流石親子　違和感ありませんでした　(;^_^A

そして　なんといっても

この展開です　弱いんです　昔から　すぐ涙腺が緩んでしまいます　(;^_^A

中国では　１６００年前　北魏時代の遺跡から

永遠の愛を誓っている男女が出土されていたり、

女性の薬指には恋人や夫婦の証となる指輪も出土されています

（中国で左手薬指に恋人＆夫婦が指輪をはめる歴史は古く2000年以上前の紀元前からで

エジブト文明と黄河文明の二つが起源とされています　日本は１００年程前の大正からです）

何気ないカップルのやり取りを通して、見過ごされがちな「幸せ」を描く韓国のアーティスト・Puuungさん

佐々木が好きなイラストレーターさんです

「オットーという男」は日常の幸せを再認識させてくれる素晴らしい作品でした。

佐々木

2023.10.24

能登川トキヤでlunch

みなさんこんにちは(^^)

朝晩は寒いですが、日中はポカポカの日が続いてますね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

寒暖差疲労で体調も崩しやすいので、みなさん気をつけてくださいね。

先日、能登川駅の近くに去年オープンされたトキヤさんでランチしてきました(*´꒳`*)

佐々木歯科のスタッフの新聞でもおすすめされていたお店で、ずっと行きたいなぁと思ってました(о´∀`о)

ランチの前菜がこちら♡

前菜でこんなに!?とびっくりしました(　ﾟдﾟ)

少しずつ色々なお料理が食べれて、前菜だけでも満足です。

メインはお魚料理、お肉料理、ローストビーフ丼もありましたが、パスタを選びました。

その日のパスタの食材（この日はベーコンと黒あわび茸でした）に合わせて好きにソースが選べます(^^)

私はトマトソース、友達はクリームソースにしました。

ドリンクとデザートもいただいて、お腹いっぱいになりました( ＾∀＾)

ご飯も美味しいのですが、トキヤさんでは色々なクラフトビールもいただけるのでビール好きの方にもおすすめのお店です。

次は大辻さんです。よろしくお願いします(^o^)

2023.10.18

「不登校、大半の責任は親」発言の東近江市長が取材応じる「フリースクールで楽しんでいる子どもを見たら、雪崩現象を起こすかもしれない。私は問題提起した」

https://x.gd/yCa4N

佐々木歯科の所在地　東近江市の市長の発言が只今　全国的に炎上しています　(;^_^A

佐々木が市長の発言から感じた　解決法は

以前に記事で紹介しました　マレーシアの教育法を参考にしてはと思います

「マレーシアに来てみたら、教育がそもそも1種類ではないことに驚きました。日本のように、黒板の前で教師が一方的に教えるスタイルもあれば、ディスカッションやリサーチを主にした学校、学校そのものに行かなくてもいい「ホームスクーラー」まで、いろいろな教育が「選べる」ことに気づきました。それ以来、わが家では子どもが主体となって、自分で必要な教育をその都度「選ぶ」というスタイルを採っています。」

日本の義務教育は、プロセイン（ドイツ式）型を参考にしました

本質は

「自分の頭で考えられる人間を育てることではなく、忠実で従順な庶民を次々と生み出すことにありました。両親や教師、教会、そして神の権威に従うことがいかに大切かを理解する」です

ここに、日本の江戸時代から始まった　五人組や隣組制度と融合されて

日本独特の　世界と比較しても強固な同調圧力が生まれてきたと考えられています

これからの令和世代は

「まあいっか」で楽に生きる本の著者　野本さんは、子育てに関して下記のように述べています

野本さんは子どもを産む前、「こうすべき」が多い人間ででした。
ー子どもが引きこもりになったらどうしよう
ー不登校になったらどうしよう
ーいじめられたらどうしよう

と不安でいっぱいでした。「子育ては親の自己責任で」とか「子どもをちゃんと育てられないのなら産むな」と言う人もいて、「そんなの産んでみないとわからないよ。きっついな」と思っていたそうです。そんな中で「嫌なら転校すればいいだけ」というマレーシア人や「子育てはテキトーでいい」とする日本人たちの存在は光明に見えたそうです。マレーシアに住んでみて気づいたのは、世界は自分が思ってるよりさらに広くて多様だということ。日本はかなりユニークで変わった文化だということでした。マレーシアに来て数えきれないほど様ざまな失敗をし、

―ほとんどのことには正解がない
―他人に期待しないと怒らなくて済む
―他人はコントロールできない
—精神のコントロールは自分でする
―白黒つけるのをやめる
―80%くらいの完成度で世の中に出す
―スピードの方が大事
―他人を助けると自分に返ってくる

といったことを現地の人々から教えてもらい、ずいぶん生きやすくなったそうです。
日本人は圧倒的に「ちゃんとしなくては」で苦しんでる人が多すぎる。しかし世界を見ると、そこまで厳しく緻密さや正確さは求められていないのが現状です。

市長さんには、グローバル社会から孤立しないように物事をもう少し

多面的に捉えていく教育方針へ転換していただければと思いました。

佐々木

2023.10.17