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滋賀県 東近江市 歯科 小児歯科 矯正歯科 佐々木歯科医院 ホーム > 医院diary> 院長 佐々木真啓のつぶやき

医院diary

2019.11.20

深夜食堂 豚汁

 

佐々木が好きなテレビシリーズ 深夜食堂

 

特に好きなのが、

 

 

オープニングの豚汁を作るシーンです

 

これを観ると、毎回豚汁が食べたくなります

 

特に、冷え込んできた昨今の夜は (^-^;

 

そこで

 

久しぶりに、佐々木の自炊シリーズ

 

今回は豚汁です

 

我が家の豚汁は、さっと豚バラ肉を湯切りしてから

 

 

ごま油を使って炒めること

 

味噌は少な目で、あご出汁と椎茸で、ベースの出汁を作ります

 

 

 

写真は、先日の日曜日に作った豚汁です

 

深夜食堂の小林薫さんのつくり方を参考にしたのは、こんにゃくを手でむしり取ることです

 

手でこんにゃくをむしり取る方が、出汁がよく沁みこむように感じています

 

写真のように、醤油も入れず、味噌も少なめですので、薄味に思われるかもしれませんが

 

出汁をしっかりとってあるので、とても奥深い味になっていると感じています

 

我が家の豚汁は、家族にも好評で、先日もお昼に作っておいたら

 

妻と子供は、昼と夜に2食たべてくれました

 

作り手としては、とても幸福な一日となりました。

 

佐々木

 

 

 

 

2019.11.13

その歯削らなくても治りますよ

 

佐々木歯科に来院されている患者様なら、よく聞かれているフレーズだと思います

歯の病の多くは、誤った生活習慣と不摂生が原因なことが多いため
できるだけ根本的な原因の解決を優先して、改善していきましょーというお話です

しかしここで多くの患者様にとって耳が痛いのが
治療の内容が、自分で解決していくという、生活習慣の改善が主となるためです。

昔は、歯医者まかせで、とりあえずその時々の、痛みがとれたらOKな時代でした
いわゆる対処療法と呼ばれる治療行為です

しかし予防意識が年々高くなっている昨今です
そろそろ対処療法は、やめていきませんか?という時代へと変化してきました

画像の書籍は、最近発売されて Amazonなどで一般の読者から高評価の歯科関連の本です
佐々木歯科医院で説明していることと類似していることが書かれています

よく患者様から「先生ほんとうー?そんなこと、これまで聞いたことがないよ」と言われます

そんな方に、この本「歯は、できるだけ削らない、被せない、抜かない」を認識していただくには、
おススメだと思い、ご紹介いたしました

私は、著者と知り合いでもなく たまたまAmazonの会員読み放題で知っただけなんですが、
一冊購入し当院の待合室に置くことにしました

来院されている患者様にも一読していただけれなと思っています。

佐々木

2019.11.08

最近観た、考えさせられる映画

 

最近観たAmazon ビデオの中で、とても考えされれるテーマを題材にした、3作品がありました

 

一つ目は、アメリカで問題となっている移民問題です

 

マイノリティーで、女性の蔑視がテーマとなっている作品です

 

日本人には、馴染み深い、寿司料理が題材となっていますので、

 

つい日本人目線で観てしまうと、否定的な見解になりがちな作品かもしれませんが

 

私は、とても良い映画だと感じました

 

近い将来の日本でも日常となる光景だと思っていますし、そのような世の中になればと思います

 

次は、

 

 

日本でも、導入間もない、働き方改革がテーマの作品です

 

ご主人の主張も、奥様の主張も、どちらも正解だと思います

 

夫婦と家族のより良い方向性を模索していく、映画の構成には、素直に賛同しました

 

私佐々木も、10年程前にご主人のような悩みがあり、

 

一つの方向性を打ち出した時期の事を思い出しました (^-^;

 

最後は

 

 

 

尊厳死がテーマの作品です

 

最近も、パラリンピックに参加していた選手が尊厳死を選択し、お亡くなりに なったという報道がありました

 

欧州など、世界では尊厳死を受け入れる人々が、年々増加していると感じています

 

少子高齢化で、社会報償費の負担増が、国の財政を圧迫している日本においても

 

皆で考えていく時期かと思っています

 

今回の三作品は、どちらか正解で、どちらが不正解という問題でもなく

 

どちらの意見にもしっかりと考えをもって、自分自身が向き合うことが大切かと思っています。

 

佐々木

 

 

2019.11.02

過蓋咬合(咬み合わせが深い)を矯正した6歳女子

 

患者様には、受け口・出っ歯・八重歯などと違い、あまり気にされていない歯列不正ですが

 

佐々木としては、一番に近いくらい治してほしい歯列不正が過蓋咬合です

 

写真の患者様は、比較的早期に治療申し込みをしていだきましたので

 

歯をできるだけ触らずに、顎の成長を促す、子供の矯正治療で対応できました

 

 

治療は順調に進み、子供の矯正装置を沢山ステップアップすることができました

(写真のカラフルな装置は、治療期間中に、今回のお子様が使用した装置です)

 

 

いかがでしょうーか とても綺麗な笑顔が形成できる歯並びと噛み合わせになりました

 

小学校卒業と共に、矯正治療も完了です

 

最後に

 

 

噛み合わせが深いままだと12歳以降の時期に、笑っても上の歯しか露出しない状態になります

 

昭和・平成の時代の日本人に多く見受けられる噛み合わせです

 

令和の時代に生きる、これからのお子様世代には

 

グローバルな基準の笑顔を形成してほしいと願っています

 

そのためにお手伝いできることがあればと日々診療しております。

 

佐々木

 

 

 

 

 

 

2019.10.30

最近読んだ漫画

 

趣味の読書を活用して、以前最近読んだ小説という記事を書きました

 

今回は、最近読んだ漫画です

原秀則さんの最近の作品です

原さんと言えば、「さよなら三角」「冬物語」などの恋愛物語が好きでした

この「駅恋」も原さんらしい ふわっとした優しさに包まれていて安定のストーリー展開でした

 

次は

この作品は、完全に親目線で読んでしまいました

 

いつかこの日が来るんだと、覚悟を決める一つのきっかけになればと読みました

 

少しドライな展開ですが、厳しさの中にある優しさに好感が持てました

 

最後は

 

私が昔から大好きなジャンル、クラッシック&オーケストラ展開の作品です

 

「のだめ」のようなコメディーチックな話でもなく

 

「ピアノの森」のようなシリアスな展開でもない

 

王道のクラッシク青春漫画です

 

昔好きだった、くらもち先生の「いつも心にショパンを」を思い出すような作品です

 

現在7巻まで発売中、次作が待ち遠しいです。

 

佐々木

 

 

 

 

 

 

2019.10.25

久世福商店 食べるだし醬油

 

最近ハマっているご飯の友が、久世福商店さんの 食べるだし醤油です

 

私の食べ方は、

 

シンプルに 卵掛けご飯です

 

 

小さじ一杯程度(少量)を醤油の代わりとして生卵とかき混ぜるだけです

 

 

鼻に通る麹の香りと、大豆の風味が程よく、スーパーで買う普通の生卵が上品な味へと変貌します

 

久世福商店さんには、他にもハマっているのがあります

 

また機会があれば、紹介したいと思います。

 

 

佐々木

 

 

2019.10.18

映画「イエスタデイ」

 

10月11日より公開となった映画「イエスタデイ」!

数年ぶりに、自分自身が観たいと思った映画で、劇場で観てきました

 

私が小学生の時、親に頼んで初めて買ってもらったレコードが

 

ビートルズの「イエスタデイ」でした

 

そして大好きなビートルズ・エドシーラン・そして、レイト・レイトショーのジェームスコーディンが出演の作品

 

さらに、劇中のビートルズナンバーがスタジオ録音ではなく、

 

演技中に歌った、編集なしの生歌録音ということから

 

これは音響設備が行き届いた劇場で観たい、聞きたいと思いました

 

しかし残念ながら、滋賀県では、公開がなぜか11月末頃の大津一館のみということから

 

休日を利用して、お隣の岐阜県で観ることにしました

 

作品は、富や名声より、普通の暮らしで感じる幸福感がテーマの素晴らしい映画でした

 

このあたりは、出演していたエドシーランの作品テーマと共感する部分が多く

 

エドの魅力が満載の作品でもありました

 

付き合って観てくれた家族にも評判上々で、とてもよかったという感想をいただきました

 

映画「イエスタデイ」 家族で、とても幸福な時間が過ごせた映画でした。

 

佐々木

 

 

 

 

2019.10.16

北極星オムライス

 

久しぶりに、私の幼少期 思い出の味シリーズです

今回は、関西では有名なオムライスのお店 北極星です

 

昔から好きでしたが、特に

 

淀屋橋で歯科医院を開院していた5年間は、ランチを食べに

 

写真の淀屋橋NEXT1店(現在は閉店)さんに週1~2回程のペースで通いこんでいました (^-^;

 

先日も大阪に立ち寄る機会があったので

 

梅田大丸店で

 

 

 

久しぶりに、北極星のオムライスを堪能しました

 

やっぱり昔から食べ慣れたこの味が、私の外食でのオムライスなんだなと

 

しみじみ思いました。

 

佐々木

 

 

 

 

 

2019.10.11

モンスターズインク・マイクと同じ子供の矯正治療

 

 

佐々木歯科の子供の矯正治療は、

 

モンスターズインクのマイクが子供の頃にした矯正治療と同じ方法でおこなっています

 

では、最近マイクと同じ方法で治療を終えられた、女の子の一例を観ていだだきます

 

4月から小学1年になる女の子、でも まだ全て乳歯の状態です

 

パッと見は、綺麗な歯並びですが、乳歯で隙間なく綺麗な歯並びだと、

 

乳歯より大きい永久歯が萌出してくると、スペース不足なため、ガタガタな歯並びになります

 

 

そこで、マイクのようなマウスピース型の矯正治療となります

 

 

毎日顎を大きくする装置を装着することで、歯が綺麗に並ぶスペースを確保していきます

 

患者様とご家族の持続的な努力もあり、全ての永久歯が綺麗に生え揃いました

 

 

ではビフォーアフターです

 

 

 

海外の歯の先進国では、事前に予測できることは、早めに対処する合理的な考え方が一般的です

 

歯並びが悪くなってから対処すると、歯を動かすことでの負担というデメリットが発生します

 

マイクが幼い時期に矯正しているのは、一番ベストなタイミングを選択しているということでもあります

 

最近、佐々木歯科でも、年々幼少期に矯正を始めるお子様が増えてきました

 

ご参考になれば幸いです。

 

佐々木

 

 

2019.10.09

お勧め デンタルフロス

 

今回は、ある程度デンタルフロスを使い慣れた方々におススメの商品を紹介します

 

それが

 

 

100円均一ショップ セリアさんで販売しているフロスです

 

とてもコスパに優れたデンタルフロスです

 

ただコスト削減のため糸が少し細めで、ワックスの含有量も少なめです

 

あと香料もなく、無味無臭に近いです

 

しかし歯周ポケット内の清掃性向上のためには、ワックスも香料も不要ですので

合理的な商品という印象です

 

ただデンタルフロス初心者や、歯に銀歯やプラスチックの充填物(人工物)が沢山入っている方には

ワックスが少ないので、糸がほつれたり、切れたりするトラブルがあると思いますので

まずは、有名メーカーで販売している歯科用のフロスを使用してみてはと思います

 

毎日1日5回以上デンタルフロスを使用する佐々木としては、

 

ワックスが少なく、香料もないので、歯周ポケットの健康状態が把握しやすというメリットを感じていて毎日使用しています

 

50mで100円は、とてもリーズナブルで助かっています

 

デンタルフロス使用者で、ワックス入りだと滑りすぎるし、ワックス無しだと引っ掛かりが多いなと感じている方は

 

ぜひ一度使用していただければと思う商品でした。

 

佐々木

 

 

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