CATEGORY : 小林沙知代のつぶやき

☆旬の物で☆

☆旬の物で☆

こんにちは(´∇`) 最近、気温が高く夏の様な日が続きますね(^o^;) みなさん、ゴールデンウィークはいかが過ごされましたか?? 私は、料理教室へ行き料理の腕を磨いてきました (∩≧∀≦) 今回は、春野菜を使ったお料理に挑戦しました \(*⌒0⌒)b♪ メニューは、えびカツサンドとトマトと新じゃがのフラン、スナップえんどうのサラダと春キャベツのスープです d(@^▽゜)/ 春野菜は、みずみずしくて、やわらかく、やさしい味です♪♪しかも、旬の野菜は本来の栄養もたっぷり含んでいます(^○^) 最近では、技術が発達してほとんどのお野菜・果物が食べらます。私自身お買い物に行った時、時期の早いお野菜や果物を買ったりしています(^_^;)))その時期の旬の物をいただいてみるのはいかがでしょう? 普段のお食事が、よりおいしく感じられると思いますc(>ω<)ゞ 明日は北川さんです(*^^*)ヨロシクお願いします(o≧▽゜)o

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永源寺へ ヾ(@^▽^@)ノ

永源寺へ ヾ(@^▽^@)ノ

こんばんは(・∀・)ノ 今日は雨が降りましたね(^_^;)お天気は良くなかったですが、私はおNEWの傘が使えてルンルン♪でした(*^^*) でも、お休みの日までにお天気が回復してほしいですね(∩≧∀≦) 私は、このお休みに永源寺まで遊びに行って来ました(o≧▽゜)o 池田牧場のジェラートが食べたくなって行ってきました♪♪ その時食べたのが、桜とラムレーズンのジェラートを食べました(^-^)v 桜は、ほどよい塩味と甘味でとてもおいしかったですc(>ω<)ゞ 季節ごとにいろいろな味が出されるので、季節を感じながらジェラートを食べてみるのはいかがでしょう?? 明日は小川さんです♪♪よろしくねッ (’-’*)♪

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誕生日♪

誕生日♪

こんばんわ(*^^*) もうすぐ、ゴールデンウィークですね(*^^*)みなさんは、どのように過ごされますか?? 私は、5月5日が母の誕生日なので、親孝行をしようと密かに計画中ですφ(..) さてさて、この4月25日は私の父親の誕生日でした (*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ プレゼントは、私の手作りケーキです(o≧▽゜)o料理教室で習ったケーキをプレゼントしました(*^^*) 反応は『おいしかった♪』との事(>_

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☆パン☆

☆パン☆

こんばんわ(*^^*) ここ2〜3日、寒い日が続いてますが、体調は崩されてませんか?? 今日、ある患者様から手作りのパンをいただきました(*´∇`*) 仕事終りにスタッフのみんなでいただきました(@^▽^@) 外は弾力があるのですが、中がフワッフワで、と〜ってもおいしかったですc(>ω<)ゞ 次回、見えられたら作り方を聞いてみたいと思います(⌒‐⌒) そして、ゆくゆくは……その方に弟子入り♪♪ d(@^▽゜)/な〜んて考えています(笑) さて、明日は田中さんです(o≧▽゜)oよろしくお願いします(^∧^)

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Let’s Cooking♪

Let’s Cooking♪

みなさん、こんばんわ(^-^ゞ最近、暖かい日が続き、春らしくなってきましたね(*^^*)“春眠、暁を覚えず”という言葉がピッタリですね(´□ゞ) ところで、先日、料理教室へ行ってきました(^^)v 今回のメニューは、イカのリゾットとブルーベリーとイチゴのスパークリングジュレを作りに行ってきましたヾ(≧∇≦)〃 このお料理では『スパークリングウォーター』と言うものを使いました(⌒‐⌒) スパークリングウォーターは、炭酸水で飲むと体をアルカリ性にする作用があり、新陳代謝を良くしたり、ダイエットに効果があるそうです(^O^) 私も、スパークリングウォーターを飲んだのですが、水と代わりなく飲めました(^o^)/どちらかと言うと、炭酸が入っているので水より飲みやすく、ジュース感覚で飲む事ができましたヽ(・∀・)ノしかも、お砂糖が入ってなく、ムシ歯にはならないので安心ですc(>ω<)ゞ ぜひ、みなさんお試しあれ♪♪ 次は、北川さんです(o≧▽゜)oよろしくお願いしま〜すm(__)m

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ラーメンを求めて Σヾ(≧□≦*)ノ

ラーメンを求めて Σヾ(≧□≦*)ノ

以前と比べると、だいぶ日が長くなりましたね(^-^)気温も暖かくなり、私の大好きな桜もちらほら見られるようになりました O(≧▽≦)O春ですねぇ〜(*^o^)/ ところで、私は先週の土曜日に屋台のラーメンを求めて、福井県まで行ってきました(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ 友達から『福井県の敦賀のアルプラザの近くに屋台のラーメン屋さんがあるんやで♪』と聞いて行ってきました(*^^*) 何軒かあったのですが、ふと目についた『ごんちゃん』と言うラーメン屋さんに行ってきました(^-^) しょう油味のラーメンでメンはほどよい硬さで、とーってもおいしかったです(^^)vまた、屋台という設定もおいしさのポイントではないでしょうか?(*ノ▽ノ) これから、休日前にはちょくちょく福井県に足を運びたいと思います(∩≧∀≦) みなさんも、屋台でラーメンなんていかがでしょう??

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京都へおでかけ♪

京都へおでかけ♪

みなさん、こんにちは(^-^)v 先日、スタッフの北川さんと京都へ遊びに行ってきました(^o^)/~~ 洋服を見たり、雑貨を買ったりしました(*^^*) 京都へは料理教室でよく行くのですが、一人で行くのと友達と行くのとではやっぱ違いますね d(@^▽゜) 友達っていいですね (*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ再確認です(^○^) 写真はお昼ご飯の後に、お店の前で記念撮影(o≧▽゜)o

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春はすぐそこに!?

春はすぐそこに!?

こんばんわ♪ここ2〜3日寒い日が続きますね(×ω×)急に冬に逆戻りです(^-^; この前の木曜日に、料理教室へ行ってきましたヾ(@^▽^@)ノ メニューは春を先取りして、筍ご飯と鶏の唐揚げとイチゴ大福でした(^○^) イチゴ大福は買うものだと思っていましたが、作ってみると以外と簡単♪ 料理初心者の私でも作れるくらいです("⌒∇⌒") ちなみに、この日はケーキも作り、次の日スタッフのみんなで食べました(^^)vみんなにおいしいと言ってもらえて、ルンルン♪でしたヾ(≧∇≦)〃 これからも、ケーキや料理作りに挑戦して行きたいです(*^^*)

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衛生士4人組、大阪に出没 o(゜◇゜o)

衛生士4人組、大阪に出没 o(゜◇゜o)

こんばんわ♪3月4日の日曜日に、大阪へ勉強会に行ってきましたφ(..) 内容は『コミュニケーションの取り方』です(*^^*) 私は、患者様とお話するのが大好きでつい、時間を忘れて患者様と話し込んでしまう事も……(^-^;) そんな私ですが、『もっと患者様とコミュニケーションが取りたい!!o(^o^)o』と思い行ってきました♪♪ 会場には、約500人の仲間がいました。『私達も頑張らないとね!』って話ながら受講しましたp(^-^)q 行く前は、“朝早いし、電車には人が沢山やし疲れた( -。-) =3”となっていましたが、講習会終わった時には『さぁ、明日から今日学んだ事を行かしていくぞ(^^)v』とヤル気をもらいましたc(>ω<)ゞ また、勉強会に参加してヤル気をもらうぞ\(*⌒0⌒)b♪ 金曜日は、我らのリーダー☆田中さん☆です(^-^)/ よろしくお願いします(^∧^)

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卒業して以来(∩≧∀≦)

卒業して以来(∩≧∀≦)

ブログを見ていただいているみなさん、こんばんわっ♪♪ 世間は卒業シーズンですね(^^)d ところで今日は、5年ぶりに会った高校の時の友達とご飯に行きました(o≧▽゜)o それまで、メールや電話や手紙などは書いていたのですが、会うのはホント久しぶりで…(>∇<)/ ついつい、高校生に戻った時のように、カラオケやプリクラを撮ったりして、はしゃいでしまいました(^-^; “やっぱ、友達っていいなぁ♪”と再確認できた一日でした(*≧m≦*)

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