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麻辣湯⭐︎

麻辣湯⭐︎

先日麻辣湯が食べたくなって、水口のアルプラザにある福恩麻辣湯に行ってきました♪ ボールに好きな具材や麺を選んで入れていきます。 1g¥4なので取り過ぎず、置いてある計りで量を確認しながら… かに団子・虹団子など気になっていた具材と、好きなキクラゲ・豚肉・エビなどを入れて♡ 麺もぶんもじゃ・太春雨・とうもろこし麺・さつまいも麺など色々選んでみました(o^^o) あとはスープの種類と辛さを選んで出来上がりを待ちます。 今回はノーマルの麻辣湯スープの2辛にしてみました(*´∇`*)この辛さが癖になります!! 組み合わせは∞にあるので、また違うスープで、具材や麺も色々試してみたいです(*^▽^*)

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G.O.A.T =  かつてない?

G.O.A.T = かつてない?

佐々木のお気に入りの文芸誌が、物価高が続く現状でも、510円(税込み)で新刊が発売されました 毎回人気作家の続編や短編やエッセイなど盛り沢山で、夜な夜なゆっくり拝読しております ただ、昨今日本でも流行語となって、巷でよく聞くようになった  GOAT =かつてない という和訳には違和感を感じています (;^_^A 佐々木の認識でのGOATは 元祖である  Greatest Of All Time(史上最高の人)という和訳がしっくりときています GOATを「かつてない」という和訳に変換して使用している日本の現状に あの有名アニメ英語の和訳を思い出しました 間違ってはいないけど、それは世界の認識とは、違う意味で本質から少し離れていませんか? 少し日本人気質に合わせるように補正していませんか? 愛くるしい山羊とGOATの言葉だけが先行して、本質のGOATが持つ、最大の敬意と賞賛を込め 世界中の中で、極僅かで、希少な偉業を成し遂げた人に対して贈る、 最大の賛辞という称号を、日本では、GOATの安売りをしているように感じています Let it go は、「ありのまま」より、「放っておいて」や「もう気にしない」の方が好みな佐々木でした。 (;^_^A PS Apple Music 1の看板番組 『The Zane Lowe Show』に宇多田ヒカルが出演した時の記事です ここで気になったのは LA在住の方のアメリカ人教師の感想です ここでも、おちょぼ口の弊害が出現していて 英語圏の人が違和感を感じているんだなと思いました。

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ベーグル専門店 「Poppy Bagel」

ベーグル専門店 「Poppy Bagel」

先日、東近江市八日市にある「Poppy Bagel」さんへ行ってきました! お店に入った瞬間から焼きたてベーグルのいい香りがしました^^ 木のぬくもりを感じる素敵な空間で、ショーケースにはたくさんのベーグルが並んでいて、どれにしようか悩みました…! 今回はチーズ、きな子とあん子、はちみつ紅茶、ベリーベリークリームチーズを選びました♪ 外はほどよく香ばしく、中はもっちもち╰(*´︶`*)╯ひと口食べると小麦の美味しさがしっかり感じられて、思わず「また食べたい!」と思うやさしい味わいでした。 ベーグルが好きな方はぜひチェックしてみてくださいヽ(^o^)

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日本人のルーツと奈良明日香村

日本人のルーツと奈良明日香村

「飛鳥・藤原の宮都」世界遺産へ ユネスコ諮問機関が登録勧告―7月正式決定 嬉しいニュースとなりました。 ということで今年4月に書いた記事を再掲いたします 過去にも何回か記事にしたことのある現在の日本人の起源=ルーツです 非常にセンシティブな問題とされ、専門家や有識者の方々も長い間、避けていた問題でもあります 先日、奈良明日香村を訪れました 此処には現在の日本人の起源=ルーツがあるとされています 明日香村の各博物館における最新の展示を見て、以前より自主規制が緩んできたなと感じました 歴史を長い目=2000年程で探求していくことが大切と再認識しましたので記事にしました https://youtu.be/E1j7w3eBrBs?si=brq1R2R3ry9KVzfB&t=1272 佐々木は、最新のDNA研究から、現在の日本人と呼ばれる方々の90%は、 2000年程前に中国大陸から朝鮮半島を経て移動してきた移民の外来種で、 日本の土地に数万年前から住み着いていた固有種と呼ばれる縄文人=日本人は、 現在では10%程の絶滅危惧種になっているという 日本国立科学博物館(以下科博)による日本人の起源説に賛同しています もちろん佐々木のご先祖様も、近畿地方出身ですので、佐々木自身も外来種なんだなと思っています 動画では、進行の方が「古墳のゲノムを調査すれば皇室が何処から来たのかも解りますか?」 科博館長「関西の古墳には手をつけないようにしています」 このあたりが2026年の現在では、日本の有識者がコメントできる限界かと思っています ただ上の動画を最後まで観れば、科博の答えが解り、世間の中で、国粋主義や純血主義の方々の意見が あれっ?ちょっとおかしくないか? と気付いていくと思っています 話を進めます 各明日香村にある博物館の展示内容にも昨今かなり自主規制が緩んできて 昭和や平成の頃とは違う展示内容に改変していました まだまだ渡来人というお茶を濁したような誤魔化した表現ですが、 確実に飛鳥・奈良時代の文化遺産は朝鮮半島からの産物と表現しています そしてついに明日香村に朝鮮半島の住居があったという内容展示がメインステージに昇格していました 少しづつ日本人の90%が外来種だったという既成事実の認識化へと導いてる内容展示でした wikipediaで日本人の起源を検索しても、 中国大陸から移民してきた外来種との交雑を臭わす表現となっています 動画で館長が臭わしていたカタカナの地名が何だったかが解る内容でもありました 機動戦士ガンダムの作者の一人として著名な安彦良和さんは、 長年日本人の起源&ルーツを題材にした作品を出版しています そして安彦さんのコメントも時代と共に、より鮮明な表現へと変化してきています 最新のコメントでは 「近代日本が犯した最大の過ちは、韓国併合でした 日本文化の多くは朝鮮半島からの伝来で渡来人の人々が日本の国づくりに大きく影響しているのは確か」と述べています 国粋主義や純血主義の方々には不都合な事実、認めたくない事実と思いますが 日本の国立や県立の博物館の展示からも渡来人文化=外来種からの文化伝承は、避けられない事実です そしてDNAのゲノム解析からも日本人の90%は外来種という事実も受け入れる時期に移行してきたと思っています まとめ では、日本は朝鮮半島の文化からだけかというと、そうではないと思います それが キトラ古墳の四獣や高松塚古墳の壁画美人です こちらは、確実に中国の文化です 本場中国の壁画は、やはり鮮明で色彩も豊富で色鮮やかです  私達外来種の日本人は、2千年程前に、農耕と共に、 中国大陸から移民してきた開拓民であったと考えるのが妥当と思います そして、その後も続々と中国や朝鮮半島から移民として移住してきて農耕民が 現地の固有種を駆逐したり中には、交雑していったと考えられています アメリカの大統領のご先祖は、貧困から母国ドイツに残れなかったために移民を選択した人でした まさか子孫が移民の排斥しているとは...............。 最後です 佐々木は日本人のルーツを考える時、鯉と似ているなと思っています 日本の固有種だと思いたい気持ちは理解できますが、国内の9割以上は中国産の外来種が事実なのと同様かなと 保守的思想の強い方の歴史認識を聞いていると、歴史を150年程で判断しているんだなと感じています 150年から2000年に切り替えて歴史認識をしていくと、アジア人差別の愚かさに気付くと思います そして更に数万年前からの歴史認識に切り替えていくと 日本人=ホモサピエンス=人間となり、現代における世界中の人間の起源は、 皆同じアフリカ大陸出身のホモサピエンスとなり 最終的に人類は、一つの固有種からの起源となります 結果、皆が同じ種族でいいんじゃないですか という解決策へと導かれていくと常々思っています 佐々木 PS 今朝NHKで嬉しいニュースが報じられました 日本考古学協会の石川日出志 会長は「人類はアフリカを起源にして世界中に拡散しており、もとは友人どうしのようなものであることを子どもたちに理解してほしい。今のままでは歴史の始まりがわからないままだ」と話していました。 佐々木は、考古学会の要望に大賛成です 😊

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成長期、食事の摂り方と栄養で、お子様の歯並びと顔貌は変わります

成長期、食事の摂り方と栄養で、お子様の歯並びと顔貌は変わります

アメリカの映画会社では、令和になっても日本人の顔貌は、髪の毛はボサボサで不潔で、顎が小さく、 鼻が低く、歯は出っ歯で、身長は低く、社会の教科書で出てくる、 100年以上前 昔の日本人と変化がありません 日々診療で、親御様から、お子様の歯並びに対しての悩みや不安をお聞きしていると 日々の食生活習慣に対しての重要性や知識の脆弱性を感じています そこで、少しでも予防できたらとの思いで記事を書いています では 成長期の食事がいかに大切かを 例にあげて説明します 日本の人気お笑い芸人と、隣国の世界的人気アイドルグループの方の比較です 頭蓋骨の骨格分析において、鼻から上の骨格は、ほぼ同じと分類されています しかし、明らかに両者には、顔貌に対しての優劣があると思います 原因は、何処にあるか それは成長期の食事の摂り方と栄養です 以前の記事にも書きましたが、隣国の方の食事中の写真で一目瞭然ですよね では、両者の中間というか、 両親が裕福で、幼い頃から御曹司と呼ばれ、食事に困らない恵まれた環境だったのに、 その恵まれた環境を充分に活かせなかった兄弟で、どちらも日本で人気な歌手を例にあげます ご両親の歯並びは、とても良い状態でDNAは良好だったのに、 食事の摂り方と栄養を上手く活かすことができなかったため 低身長で、バッカルコリドーな笑顔となり、グローバルスタンダードな見解だと出っ歯に分類されました 兄は162㎝ 弟は158㎝と どちらもグループ内で一番背が低い結果となりました 佐々木はこの兄弟を観るたびに、高杉晋作と同じで、もったいないな、恵まれた環境で生まれたのにという思いです 成長期の時期ですと身長と歯並び、及び顔貌は、栄養で良くなるように導くことができると、 令和ではエビデンスが確立しています 身長先生の有名な書籍など、「身長は栄養で伸ばせる」が一例です バッカルコリドー ご存じですか? 日本のカリスマロック歌手や人気お笑い芸人の口元ではなく、隣国の世界的アイドルグループの顔貌と歯並びに 導いていけるように、少し耳が痛い話かもしれませんが、佐々木は日々、来院する親御様にご説明しています。 佐々木 PS 佐々木が好んで通う、アメリカの会員制のスーパーマーケットで、いつも残念に思う光景があります それは このスーパーの象徴的食品を、小さく切って、おちょぼ口で食べさせている親御様の光景を見かけるたびに 日本におけるお子様の成長発育の未来は、なかなか厳しくなっていくだろうなと感じてしまいます。

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ランチに行きました

ランチに行きました

みなさん、こんにちは◡̈❁♡ あっとゆう間にもう、6月ですね。 さて、先日 友人とランチに行ってきました。 稲枝にある カジュアルフレンチが楽しめる ミートキッチンナツとゆうお店です。 ランチメニューは3種類から選べ 今回、私はメニューAのお魚メインを 選びました。 自家製パンに サラダ メイン ドリンクとつきいてきて サラダとメニューは日替わりで2.3種から選べます。 毎回、お魚の美味しさに メインをお魚ばかり選んでしまいます。 今回もどれも美味しく とても満足でした。 お店の雰囲気も落ち着いていて とても素敵なので みなさんもぜひ一度、行ってみて下さい。

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