TV番組「ケンミンショー」で有名になった北海道グルメ 「ポークチャップ」
ケチャップ＆ハチミツ＆ウースターソースで、作るソースでご飯が進むウマウマ料理です
佐々木も休日にチャレンジしました
滋賀県のスーパーには、北海道のような分厚い豚肉は売っていないので
豚テキ用のお肉を使いました 料理の仕方は、圧力鍋にお肉＆ソース＆バター5ｇを入れるだけ
15分圧力かければ完成です、分厚いお肉でも中までしっかり味が染みて、お肉も柔らかくなって
家族から大好評で、皆さん残さず食べてもらって嬉しい1日となりました
佐々木が好む、お手軽 時短料理のメニューに一つ、ポークチャップが加わりました。
佐々木