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2021.02.19

市販のルーなのに旨みとコクが凄い!具材2つの『栗原家の大喜びカレー』

 

久しぶりに、佐々木が作る男の料理です

 

栗原はるみさんのご子息、心平さんのYouTubeを参考にしました 下記にリンクを貼り付けおきます

 

市販のルーなのに旨みとコクが凄い!具材2つの『栗原家の大喜びカレー』

 

 

この栗原家のカレー 簡単でとても美味しくできるカレーでした

 

佐々木が使ったカレーのルーは、

 

ディナーカレーとザ・カリーを使いました

後は、心平さんの動画を真似て料理しました

 

心平さんとの相違は、圧力鍋で時短したことと、茹でたジャガイモを最後に添えたことです

 

昨晩の夕食として家族にも食べてもらいましたが、大好評でした

 

豚の肩ロースを角煮と同じくらい柔らかく煮込みましたので、

 

「これから、このカレーでお願いします」と言われました (^-^;

 

栗原心平さんのYouTubeには、他にも美味しそうな料理が沢山あります

 

次は、心平さんの「鳥のから揚げ」に挑戦したいと考えています

 

 

佐々木

 

 

 

 

 

 

 

 

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