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医院diary

2020.04.08

シーフードカレー

 

佐々木が休日に作る、簡単飯シリーズです (^-^;

 

 

市販のカレールウと

 

冷凍食品のシーフドミックスで、

 

手早く作っています

 

そしてちょっと、ひと手間に

 

ハウスさんのブイヤーベースのモトを一袋入れると、よりお店の

 

シーフードカレーのような味わいになると感じています

 

あと写真に映っている、なすびですが

 

煮込む前に、素揚げしています

 

これだけで、なすびの美味しさが倍増するかと思っています

 

家族にも好評ですし、料理時間も30分あればできるので

 

簡単飯好きな佐々木としても、お気に入り料理です。

 

佐々木

 

 

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