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医院diary

2020.01.22

孤独のグルメ・スラーメン

 

佐々木が好きな番組・孤独のグルメの中で、シーズン8・8話

 

鳥取市役所の食堂で、250円という低価格が魅力的なスラーメンを気に入りました

 

 

スーパーで売ってる、うどん出汁と、たまご麺、かまぼこ、モヤシとネギと天かすでの簡単飯として

 

佐々木も休日の昼ご飯に、ちょこちょこ作っています

 

 

50歳を過ぎて、とんこつラーメンなど、動物系出汁のラーメンがしんどくなってきた昨今

 

胃に比較的優しい、ラーメンとして気にいっております

 

子供もおやつ代わりとして、お気に入りです

 

佐々木のちょっとしたコツは、モヤシを水洗いしたあと2分程レンジにかけることです

 

モヤシの触感がよりシャキシャキになり、美味しくなるように感じています。

 

佐々木

 

 

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