最近ハマっているご飯の友が、久世福商店さんの 食べるだし醤油です
私の食べ方は、
シンプルに 卵掛けご飯です
小さじ一杯程度（少量）を醤油の代わりとして生卵とかき混ぜるだけです
鼻に通る麹の香りと、大豆の風味が程よく、スーパーで買う普通の生卵が上品な味へと変貌します
久世福商店さんには、他にもハマっているのがあります
また機会があれば、紹介したいと思います。
佐々木
医院diary｜東近江市で歯科をお探しの方は佐々木歯科医院まで
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CATEGORY : 院長 佐々木真啓のつぶやき
久世福商店 食べるだし醬油
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