長浜の郷土料理 鯖そうめん です
もともとは 農繁期の５月に 農家へ嫁いだ娘を持つ親が 忙しい娘を気遣い、嫁ぎ先に焼鯖を届ける「五月見舞い」 という湖北地方の習慣に由来するとされています
手軽に食べられる 素麺と組み合わせることで 忙しい農繁期の定番メニューだった郷土料理
見た目ほど味付けも濃くなく やさしい味付けで スルスル と最後まで 美味しくいただけます
私は この鯖そうめんに 薄味の焼鯖寿司がつく 定食が好みです
写真のお店は 長浜の黒壁スクエアにある 翼果楼 さん です。
佐々木
医院diary｜東近江市で歯科をお探しの方は佐々木歯科医院まで
BLOG
お知らせ
CATEGORY : 院長 佐々木真啓のつぶやき
鯖そうめん
月別アーカイブ
- 2024年4月（7件）
- 2024年3月（9件）
- 2024年2月（9件）
- 2024年1月（8件）
- 2023年12月（12件）
- 2023年11月（11件）
- 2023年10月（9件）
- 2023年9月（13件）
- 2023年8月（15件）
- 2023年7月（11件）
- 2023年6月（10件）
- 2023年5月（11件）
- 2023年4月（11件）
- 2023年3月（10件）
- 2023年2月（11件）
- 2023年1月（10件）
- 2022年12月（11件）
- 2022年11月（9件）
- 2022年10月（8件）
- 2022年9月（8件）
- 2022年8月（11件）
- 2022年7月（11件）
- 2022年6月（10件）
- 2022年5月（9件）
- 2022年4月（8件）
- 2022年3月（11件）
- 2022年2月（8件）
- 2022年1月（8件）
- 2021年12月（9件）
- 2021年11月（9件）
- 2021年10月（10件）
- 2021年9月（9件）
- 2021年8月（7件）
- 2021年7月（10件）
- 2021年6月（10件）
- 2021年5月（9件）
- 2021年4月（9件）
- 2021年3月（9件）
- 2021年2月（8件）
- 2021年1月（8件）
- 2020年12月（8件）
- 2020年11月（9件）
- 2020年10月（7件）
- 2020年9月（9件）
- 2020年8月（5件）
- 2020年7月（11件）
- 2020年6月（9件）
- 2020年5月（10件）
- 2020年4月（10件）
- 2020年3月（9件）
- 2020年2月（8件）
- 2020年1月（11件）
- 2019年12月（13件）
- 2019年11月（13件）
- 2019年10月（11件）
- 2019年9月（11件）
- 2019年8月（6件）
- 2019年7月（9件）
- 2019年6月（8件）
- 2019年5月（7件）
- 2019年4月（13件）
- 2019年3月（6件）
- 2019年2月（9件）
- 2019年1月（9件）
- 2018年12月（8件）
- 2018年11月（8件）
- 2018年10月（8件）
- 2018年9月（9件）
- 2018年8月（5件）
- 2018年7月（6件）
- 2018年6月（4件）
- 2018年5月（5件）
- 2018年4月（9件）
- 2018年3月（9件）
- 2018年2月（5件）
- 2018年1月（5件）
- 2017年12月（5件）
- 2017年11月（4件）
- 2017年10月（5件）
- 2017年9月（4件）
- 2017年8月（8件）
- 2017年7月（5件）
- 2017年6月（8件）
- 2017年5月（5件）
- 2017年4月（9件）
- 2017年3月（9件）
- 2017年2月（7件）
- 2017年1月（7件）
- 2016年12月（5件）
- 2016年11月（7件）
- 2016年10月（5件）
- 2016年9月（5件）
- 2016年8月（5件）
- 2016年7月（6件）
- 2016年6月（8件）
- 2016年5月（8件）
- 2016年4月（9件）
- 2016年3月（10件）
- 2016年2月（6件）
- 2016年1月（11件）
- 2015年12月（12件）
- 2015年11月（10件）
- 2015年10月（10件）
- 2015年9月（10件）
- 2015年8月（11件）
- 2015年7月（11件）
- 2015年6月（10件）
- 2015年5月（11件）
- 2015年4月（10件）
- 2015年3月（11件）
- 2015年2月（11件）
- 2015年1月（10件）
- 2014年12月（12件）
- 2014年11月（10件）
- 2014年10月（11件）
- 2014年9月（10件）
- 2014年8月（10件）
- 2014年7月（11件）
- 2014年6月（10件）
- 2014年5月（11件）
- 2014年4月（12件）
- 2014年3月（10件）
- 2014年2月（9件）
- 2014年1月（11件）
- 2013年12月（13件）
- 2013年11月（10件）
- 2013年10月（11件）
- 2013年9月（9件）
- 2013年8月（11件）
- 2013年7月（10件）
- 2013年6月（12件）
- 2013年5月（10件）
- 2013年4月（10件）
- 2013年3月（10件）
- 2013年2月（10件）
- 2013年1月（11件）
- 2012年12月（12件）
- 2012年11月（9件）
- 2012年10月（40件）
- 2012年9月（10件）
- 2012年8月（13件）
- 2012年7月（8件）
- 2012年6月（11件）
- 2012年5月（13件）
- 2012年4月（12件）
- 2012年3月（11件）
- 2012年2月（10件）
- 2012年1月（14件）
- 2011年12月（13件）
- 2011年11月（15件）
- 2011年10月（11件）
- 2011年9月（18件）
- 2011年8月（15件）
- 2011年7月（19件）
- 2011年6月（23件）
- 2011年5月（19件）
- 2011年4月（16件）
- 2011年3月（17件）
- 2011年2月（18件）
- 2011年1月（20件）
- 2010年12月（20件）
- 2010年11月（21件）
- 2010年10月（22件）
- 2010年9月（21件）
- 2010年8月（21件）
- 2010年7月（21件）
- 2010年6月（24件）
- 2010年5月（21件）
- 2010年4月（20件）
- 2010年3月（25件）
- 2010年2月（23件）
- 2010年1月（20件）
- 2009年12月（19件）
- 2009年11月（19件）
- 2009年10月（19件）
- 2009年9月（21件）
- 2009年8月（19件）
- 2009年7月（20件）
- 2009年6月（21件）
- 2009年5月（23件）
- 2009年4月（20件）
- 2009年3月（21件）
- 2009年2月（20件）
- 2009年1月（20件）
- 2008年12月（20件）
- 2008年11月（22件）
- 2008年10月（20件）
- 2008年9月（22件）
- 2008年8月（19件）
- 2008年7月（21件）
- 2008年6月（20件）
- 2008年5月（26件）
- 2008年4月（21件）
- 2008年3月（21件）
- 2008年2月（21件）
- 2008年1月（26件）
- 2007年12月（22件）
- 2007年11月（19件）
- 2007年10月（23件）
- 2007年9月（22件）
- 2007年8月（22件）
- 2007年7月（24件）
- 2007年6月（22件）
- 2007年5月（23件）
- 2007年4月（20件）
- 2007年3月（24件）
- 2007年2月（20件）
- 2007年1月（24件）
- 2006年12月（31件）
- 2006年11月（32件）
- 2006年10月（50件）
- 2006年9月（56件）